La sangre de los animales sacrificados tampoco se desperdicia, pues hoy “se producen 10 toneladas más de mortadella roja y morcilla.

En fin de año son tradicionales los turrones caseros, los buñelos, y el dulce de toronjón con queso.

Variedad de recetas prestigian nuestra repostería

Una encuesta promovida por la Sociedad Culinaria de Las Américas reveló que es el tamal el plato preferido por los cubanos