La naranja y el plátano están entre las frutas más populares dentro y fuera de Cuba, no cabe duda, aunque en los últimos 6 o 7 años el cítrico redondo de abundante jugo ande unpoco perdido de los mercados y haya subido considerablemente de precio.
-¿Se le ha ocurrido austed mezclarlos?
-Tal vez… en una ensalada o coctel de frutas.
-¿Y en batido?
-¿Batido de naranja conplátano? ¿Qué es eso…?
-Pues fíjese que sí, yes riquísimo, y súper fácil de hacer. Mire la receta:
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Ingredientes:
1 vaso de zumo de naranja (mejor si es natural, pero pueden usarse también conservas)
1 plátano maduro (fresco o congelado)
3/4 de taza de yogurt natural o de leche
azúcar al gusto se puede añadir media cucharadita de extracto natural de vainilla, para darle un toque más exótico al sabor
6 cubitos de hielo
Preparación: Ponga todos los ingredientes en la batidora y mezcle hasta que esté suave. Si lo prefiere más cremoso, basta con añadir más plátanos.
¡Disfrútelo!
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