La naranja y el plátano están entre las frutas más populares dentro y fuera de Cuba, no cabe duda, aunque en los últimos 6 o 7 años el cítrico redondo de abundante jugo ande unpoco perdido de los mercados y haya subido considerablemente de precio.

-¿Se le ha ocurrido austed mezclarlos?

-Tal vez… en una ensalada o coctel de frutas.

-¿Y en batido?

-¿Batido de naranja conplátano? ¿Qué es eso…?

-Pues fíjese que sí, yes riquísimo, y súper fácil de hacer. Mire la receta:

Ingredientes:

1 vaso de zumo de naranja (mejor si es natural, pero pueden usarse también conservas)
1 plátano maduro (fresco o congelado)
3/4 de taza de yogurt natural o de leche
azúcar al gusto                                                                                                                                                                                 se puede añadir media cucharadita de extracto natural de vainilla, para darle un toque más exótico al sabor
6 cubitos de hielo

Preparación: Ponga todos los ingredientes en la batidora y mezcle hasta que esté suave. Si lo prefiere más cremoso, basta con añadir más plátanos.

¡Disfrútelo!